Knorr - Gegrillte Süßkartoffeln

Gegrillte Süßkartoffeln

Gegrillte Süßkartoffeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 12 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 600 g Süßkartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 unbehandelte Limette
  • 1 TL KNORR Delikatess Brühe (Glas)
  • 1 Msp. Chiliflocken
  • 1/2 TL Paprikapulver rosenscharf
  • 250 g Magerquark
  • 150 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 15 g Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Minze)
  • 1 Msp. Jodsalz
  • Pfeffer

  1. Süßkartoffeln nach Belieben schälen und in ½-1 cm breite Scheiben schneiden. Mit 1 EL Olivenöl mischen.

  2. Limette heiß abwaschen und trocken reiben. Schale abreiben und Limette auspressen. 1 EL Olivenöl mit 2 EL Limettensaft, Knorr Delikatess Brühe, Chili und Paprikapulver verrühren.

  3. Quark mit Joghurt, Kräutern, Limettenschale, etwas Limettensaft, Salz und Pfeffer verrühren.

  4. Süßkartoffeln auf dem heißen Grill bei indirekter Hitze auf jeder Seite 5-6 Minuten grillen. Mit der Würzmarinade bestreichen, noch einmal kurz wenden und zum Kräuter-Dip servieren.

Tipp

Dazu gegrillte Hähnchenspieße servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 312.0 kcal
Fett (g) 9.1 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.0 g
Kohlenhydrate (g) 40.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiß (g) 13.0 g
Ballasstoffe (g) 5.1 g
Salz (g) 0.85 g

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