Geflügelpfanne

Name: Geflügelpfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 180 g Langkornreis; 1 Prise Jodsalz; 450 g Hähnchenbrustfilet; 200 g Wirsingkohl frisch; 3 EL Pflanzenöl; 100 ml Kokosmilch; 1 Beutel KNORR Fix Puten-Geschnetzeltes; 150 g Ananasstücke aus der Dose; 1 TL gemahlener Koriander

Geflügelpfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

180 g Langkornreis
1 Prise Jodsalz
450 g Hähnchenbrustfilet
200 g Wirsingkohl frisch
3 EL Pflanzenöl
100 ml Kokosmilch
1 Beutel KNORR Fix Puten-Geschnetzeltes
150 g Ananasstücke aus der Dose
1 TL gemahlener Koriander

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Reis in Salzwasser nach Packungsangabe kochen. Hähnchenbrustfilet würfeln. Wirsing putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Hähnchenwürfel im heißen Öl anbraten. Wirsingstreifen zufügen und kurz mit anbraten.
Kokosmilch und 250 ml Wasser in die Pfanne gießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen.
Ananasstücke in einem Sieb abtropfen lassen, in der Sauce erwärmen und die Geflügelpfanne zum Schluss mit Koriander abschmecken.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	686.0 kcal
Fett (g)	27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	11.0 g
Kohlenhydrate (g)	66.0 g
davon Zucker (g)	12.0 g
Eiweiß (g)	43.0 g
Ballasstoffe (g)	4.8 g
Salz (g)	1.6 g