Gefüllter Mozzarella

Name: Gefüllter Mozzarella
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 2 Kugeln (250 g) Mozzarella; 2 Zweige frisches Basilikum; 50 g getrocknete Tomaten, mariniert; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter; 3 EL Olivenöl; grob gemahlener Pfeffer; ein paar Basilikumblättchen zum Garnieren

Gefüllter Mozzarella - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

2 Kugeln (250 g) Mozzarella
2 Zweige frisches Basilikum
50 g getrocknete Tomaten, mariniert
1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
3 EL Olivenöl
grob gemahlener Pfeffer
ein paar Basilikumblättchen zum Garnieren

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Mozzarellakugeln mit einem Teelöffel oder einem Apfelausstecher so ausstechen, dass ringsherum ein ca. 1 cm dicker Rand bleibt.
Das Innere der Mozzarellakugeln, Basilikum und eingelegte Tomaten fein hacken, mischen und wieder in den Käse füllen. Jede Mozzarellakugel fest in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und Olivenöl verrühren. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten. Salatdressing darauf verteilen. Mit grobem Pfeffer bestreuen und mit Basilikumblättchen garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	287.0 kcal
Fett (g)	25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	11.0 g
Kohlenhydrate (g)	5.1 g
davon Zucker (g)	3.5 g
Eiweiß (g)	11.0 g
Ballasstoffe (g)	0.8 g
Salz (g)	1.3 g