Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Halbiert & ausgehöhlt: Fülle die Zucchini-Schiffchen mit einer leckeren Mischung aus Hackfleisch, Zucchini-Fruchtfleisch sowie Knorr Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin und überbacke die Zucchini mit geriebenem Käse. Das schmeckt einfach allen.

Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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750 g Zucchini (3 Stück à 250 g)
200 g mageres Hackfleisch (gemischt)
1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin
1 Packung KNORR Tomato al Gusto italienische Kräuter (500 g)
50 g geriebener Käse (z.B. Gouda)

Zucchini waschen, längs halbieren und Fruchtfleisch aushöhlen. Fruchtfleisch hacken, mit Hackfleisch und Beutelinhalt Knorr Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin vermischen. Fleischmasse in die Zucchinihälften füllen.
Knorr Tomato al Gusto in einer Auflaufform verteilen. Gefüllte Zucchini in die Form Auflaufform setzen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 155 °C) ca. 40 Minuten überbacken.

Tipp

Dazu passt Reis.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	301.0 kcal
Fett (g)	12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.5 g
Kohlenhydrate (g)	20.0 g
davon Zucker (g)	14.0 g
Eiweiß (g)	25.0 g
Ballasstoffe (g)	5.0 g
Salz (g)	3.7 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Tomatensalat mit geschmorten Zwiebeln
- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen