Knorr - Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Halbiert & ausgehöhlt: Fülle die Zucchini-Schiffchen mit einer leckeren Mischung aus Hackfleisch, Zucchini-Fruchtfleisch sowie Knorr Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin und überbacke die Zucchini mit geriebenem Käse. Das schmeckt einfach allen.
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 750 g Zucchini (3 Stück à 250 g)
  • 200 g mageres Hackfleisch (gemischt)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin
  • 1 EL Rapsöl
  • 50 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
  • 250 g Reis, z.B. Parboiled
  • 1/2 TL Jodsalz

  1. Zucchini waschen, längs halbieren und Fruchtfleisch aushöhlen. Fruchtfleisch hacken, mit Hackfleisch und Beutelinhalt Knorr Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin vermischen. Fleischmasse in die Zucchinihälften füllen.

  2. Gefüllte Zucchini in eine gefettete Auflaufform legen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 40 Minuten überbacken.

  3. Den nach Packungsanleitung mit wenig Salz gegarten Reis dazu servieren.

Tipp

Nach Belieben kann der Reis beim Kochen mit Safran \gefärbt\ werden.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 577.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.8 g
Kohlenhydrate (g) 77.0 g
davon Zucker (g) 6.7 g
Eiweiß (g) 29.0 g
Ballasstoffe (g) 4.2 g
Salz (g) 2.9 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.