Knorr - Gefüllter Mozzarella

Gefüllter Mozzarella

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  • 30 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 2 Kugeln (250 g) Mozzarella
  • 2 Zweige frisches Basilikum
  • 50 g getrocknete Tomaten, mariniert
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
  • 3 EL Olivenöl
  • grob gemahlener Pfeffer
  • ein paar Basilikumblättchen zum Garnieren
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  1. Mozzarellakugeln mit einem Teelöffel oder einem Apfelausstecher so ausstechen, dass ringsherum ein ca. 1 cm dicker Rand bleibt.

  2. Das Innere der Mozzarellakugeln, Basilikum und eingelegte Tomaten fein hacken, mischen und wieder in den Käse füllen. Jede Mozzarellakugel fest in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

  3. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und Olivenöl verrühren. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten. Salatdressing darauf verteilen. Mit grobem Pfeffer bestreuen und mit Basilikumblättchen garnieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 287.0 kcal
Fett (g) 25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11.0 g
Kohlenhydrate (g) 5.1 g
davon Zucker (g) 3.5 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballaststoffe (g) 0.8 g
Salz (g) 1.3 g

Besonders edel wird es mit Büffel-Mozzarella.

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