Gefüllte Teigtaschen

Name: Gefüllte Teigtaschen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1 Packung frischer Pizzateig (für ein Backblech); 1 Karotte; 3 Frühlingszwiebeln; 1 EL Pflanzenöl; 200 g Rinderhackfleisch; 1 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese; 100 g Crème fraîche; 2 EL Milch

Die perfekte Füllung für Teigtaschen? Hack natürlich. Wie in diesem Rezept.

50 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
10

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

1 Packung frischer Pizzateig (für ein Backblech)
1 Karotte
3 Frühlingszwiebeln
1 EL Pflanzenöl
200 g Rinderhackfleisch
1 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese
100 g Crème fraîche
2 EL Milch

Zur Einkaufsliste

Pizzateig ausrollen und in 10 ca. 14 x 14 cm große Quadrate schneiden.
Karotten schälen und in feine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.
In einer Pfanne mit heißem Öl Hackfleisch scharf anbraten. Karottenwürfel und Frühlingszwiebeln zufügen und ca. 5 Minuten braten. 200 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt Knorr Fix für Spaghetti Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen.
Crème fraîche zugeben und erwärmen, anschließend etwas abkühlen lassen. Je 1 EL Hackfleischmasse in die Mitte der Quadrate geben. Ränder mit Milch bestreichen. Teig in der Mitte zusammenklappen und Ränder mit einer Gabel andrücken. Teigtaschen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten backen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	226.0 kcal
Fett (g)	12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.1 g
Kohlenhydrate (g)	21.0 g
davon Zucker (g)	2.8 g
Eiweiß (g)	7.3 g
Ballasstoffe (g)	1.5 g
Salz (g)	0.77 g