Gefüllte Paprika mit Tortilla-Chips

Name: Gefüllte Paprika mit Tortilla-Chips
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 rote Paprika; 1 Zwiebel; 300 g gemischtes Hackfleisch; 1 EL Öl; 1 Beutel KNORR Fix für Bolognese Unsere Beste!; 100 g Mais (aus der Dose); 25 g Tortilla Chips Chili; 60 g geriebener Emmentaler; 1 schwach geh. TL KNORR Bouillon Gemüse 7L Glas

Verleihe deiner Paprika das gewisse Etwas! Wir zeigen dir, wie du den Klassiker gefüllte Paprika mit leckeren Tortilla-Chipsdas Gewisse Etwas verleihst. Schnell und einfach aus dem Ofen.

45 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

3 rote Paprika
1 Zwiebel
300 g gemischtes Hackfleisch
1 EL Öl
1 Beutel KNORR Fix für Bolognese Unsere Beste!
100 g Mais (aus der Dose)
25 g Tortilla Chips Chili
60 g geriebener Emmentaler
1 schwach geh. TL KNORR Bouillon Gemüse 7L Glas

Paprika halbieren und entkernen. Zwiebel schälen und fein hacken.
Hackfleisch im heißen Öl braten, Zwiebel zufügen und mitbraten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Bolognese Unsere Beste! einrühren und unter Rühren aufkochen. Mais untermischen.
Paprikahälften in eine Auflaufform setzen und mit Bolognese füllen. Tortilla Chips grob zerbrechen und darüber verteilen. Mit Käse bestreuen. Gemüse Bouillon in 1/8 l (125 ml) heißes Wasser einrühren und in die Auflaufform gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 30 Minuten überbacken.