Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

Name: Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 250 g Rindfleisch (z.B. Rinderhüftsteak); 1 rote Zwiebel; 1 Brokkoli; 200 g Mie Nudeln; 2 EL Öl; 50 g ungesalzene Erdnüsse; 1 Beutel KNORR Fix für Gebratene Nudeln

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30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

250 g Rindfleisch (z.B. Rinderhüftsteak)
1 rote Zwiebel
1 Brokkoli
200 g Mie Nudeln
2 EL Öl
50 g ungesalzene Erdnüsse
1 Beutel KNORR Fix für Gebratene Nudeln

Rindfleisch in Streifen schneiden. Rote Zwiebel halbieren und in große Scheiben schneiden. Brokkoli in kleine Röschen teilen.
Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
1 EL Öl im Wok oder in der Pfanne erhitzen und das Rindfleisch goldgelb anbraten. Aus der Pfanne herausnehmen und zur Seite stellen.
Dann 1 EL Öl im gleichen Wok erhitzen und Zwiebeln und Brokkoli für ca. 5 Min. anbraten. Erdnüsse hinzugeben und kurz mitbraten.
Mie Nudeln zufügen und untermischen. Beutelinhalt Knorr Fix Gebratene Nudeln darüberstreuen, gut umrühren und 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Ab und zu umrühren. Fleisch zufügen und kurz erhitzen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	593.0 kcal
Fett (g)	23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.7 g
Kohlenhydrate (g)	56.0 g
davon Zucker (g)	5.5 g
Eiweiß (g)	35.0 g
Ballaststoffe (g)	8.8 g
Salz (g)	2.0 g