Knorr - Gartensalat mit kleinen Zitronen-Schnitzelchen

Gartensalat mit kleinen Zitronen-Schnitzelchen

Gartensalat mit kleinen Zitronen-Schnitzelchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 35 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 5 Min

    Kochzeit

  • 320 g (4 kleine) Putenschnitzelchen, alternativ von Schwein oder Kalb
  • 1 Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft
  • 150 g Zuckerschoten
  • 1 Prise Jodsalz
  • 1 TL Zucker
  • 1 Eisbergsalat
  • 1 Bund Radieschen
  • 150 g Cocktailtomaten
  • 1 Salatgurke
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Küchenkräuter
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  1. Schnitzelchen pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln und 15 Minuten darin marinieren. Zuckerschoten in kochendem Salzwasser mit Zucker 2 - 3 Minuten kochen, abgießen und kalt abschrecken.

  2. Eisbergsalat und Radieschen putzen und waschen. Salat in Stücke, Radieschen in Scheiben schneiden. Cocktailtomaten und Gurke waschen. Tomaten halbieren. Gurke in dünne Scheiben hobeln. Salatzutaten auf einer Platte anrichten.

  3. Schnitzel salzen und in 1 EL heißem Öl, am besten in einer Grillpfanne, 2 - 3 Minuten braten.

  4. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 4 EL Wasser und restlichem Öl verrühren. Schnitzel auf den Salat legen und alles mit Dressing beträufeln.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 239.0 kcal
Fett (g) 12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.9 g
Kohlenhydrate (g) 8.4 g
davon Zucker (g) 7.1 g
Eiweiß (g) 22.0 g
Ballasstoffe (g) 3.5 g
Salz (g) 0.58 g

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