Knorr - Garnelenpfanne

Garnelenpfanne

Garnelenpfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 35 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 200 g Karotten
  • 150 g Lauch
  • 400 g Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 250 g geschälte TK-Garnelen (24-28 Stück)
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 ml Brandy (optional)
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Delikatess
  • 2 EL Sojasauce
  • 4 Minzblättchen
  • 4 Basilikumblätter
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Knorr - Garnelenpfanne

  1. Karotten, Lauch und Zucchini putzen und in dünne Scheiben schneiden. Paprika entkernen und in dünne Streifen schneiden.

  2. Garnelen in 1 EL heißem Olivenöl bei starker Hitze 2 Minuten braten. Brandy zufügen und einkochen lassen. 1/8 l (125 ml) Wasser zugießen und KNORR Bouillon Pur Delikatess einrühren. Für weitere 2 Minuten garen.

  3. Gemüse im Wok oder in einer großen Pfanne im restlichen Olivenöl 3 Minuten braten. Mit Sojasauce abschmecken. Garnelen auf das Gemüse geben, den Sud darübergießen. Mit Minze und Basilikum bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 255.0 kcal
Fett (g) 8.7 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.5 g
Kohlenhydrate (g) 11.0 g
davon Zucker (g) 9.7 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballasstoffe (g) 4.6 g
Salz (g) 2.4 g

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