Knorr - Frikadellen

Frikadellen

Frikadellen sind bei Kindern und Erwachsenen sehr beliebt. Vielleicht kennst du sie auch unter dem Namen Boulette, Fleischpflanzerl oder Fleischküchle. So oder so: Mit unserem Rezept bekommt der Hackfleisch-Klassiker den richtigen Pep. Mische für die Masse einfach gemischtes Hackfleisch mit etwas Senf sowie Knorr Fix für Hackbraten und backe die Bratlinge in der Pfanne schön goldbraun. Wenn du kreativ werden möchtest, kannst du das Rezept mit unseren Tipps noch aufpeppen. Einfach ausprobieren!
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
  • 500 g mageres Hackfleisch (gemischt)
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Pflanzenöl

  1. Knorr Fix Hackbraten in 100 ml lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch und Senf zugeben und gut vermischen.

  2. Aus der Hackmasse 4 große oder 8 kleinere Frikadellen formen.

  3. Frikadellen in einer beschichteten Pfanne im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

Tipp

Für einen anderen Geschmack mischst du getrockneten Oregano und geriebenen Parmesan unter die Hackmasse. Diese würzigen Frikadellen sind auch eine perfekte Sandwichfüllung fürs Büro oder die Schule. Dazu passt Karotten-Erbsen Gemüse und Kartoffelpüree.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 271.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.1 g
Kohlenhydrate (g) 11.0 g
davon Zucker (g) 2.0 g
Eiweiß (g) 28.0 g
Ballasstoffe (g) 1.2 g
Salz (g) 1.7 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.