Frühlingssalat

Name: Frühlingssalat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 150 g Eisbergsalat; 50 g Feldsalat; 1 große Karotte; 1 kleine gelbe Paprikaschote; 1 Apfel; 50 g Emmentaler; 2 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter; 100 g Joghurt (1,5% Fett); 3 EL Rapsöl; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Croutinos mit Walnuss und Sojakernen

Frühlingssalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
Vorbereitung
3

Portion(en)

150 g Eisbergsalat
50 g Feldsalat
1 große Karotte
1 kleine gelbe Paprikaschote
1 Apfel
50 g Emmentaler
2 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
100 g Joghurt (1,5% Fett)
3 EL Rapsöl
1 Beutel KNORR Salatkrönung Croutinos mit Walnuss und Sojakernen

Eisbergsalat zerkleinern, putzen, waschen und abtropfen lassen. Feldsalat waschen und die Wurzelenden abschneiden. Karotte schälen und in Stifte schneiden. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
Apfel waschen, halbieren, entkernen und in Stifte schneiden. Käse mit einem Gemüsehobel in feine Scheiben hobeln oder in feine Scheiben schneiden.
Frühlingssalat auf Teller verteilen. Knorr Salatkrönung Würzige Gartenkräuter mit Joghurt und Rapsöl verrühren, darübergießen und mit Salatkrönung Croutinos bestreuen.

Tipp

Statt Feldsalat können Sie auch junge Spinatblätter oder Brunnenkresse verwenden.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	334.0 kcal
Fett (g)	23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6.2 g
Kohlenhydrate (g)	19.0 g
davon Zucker (g)	15.0 g
Eiweiß (g)	8.6 g
Ballasstoffe (g)	5.0 g
Salz (g)	1.7 g