Knorr - Fischfilet in Sour Cream mit Mango

Fischfilet in Sour Cream mit Mango

Fischfilet in Sour Cream mit Mango - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 450 g Fischfilet
  • 1 Limette
  • 1/2 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 reife Mango
  • 1 Innenpäckchen Knorr Helle Soße
  • 50 ml Sherry oder Martini (alternativ Wasser)
  • 50 g Crème fraîche
  • 50 g geriebener Gouda
  • 1 EL Schnittlauchröllchen zum Garnieren

  1. Fischfilets abspülen, trocken tupfen und in eine Auflaufform legen. Mit Limettensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Mango schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Über den Fischfilets verteilen.

  3. KNORR Helle Soße in 150 ml kochendes Wasser und 50 ml Martini oder Sherry einrühren. Crème fraîche unterrühren und über den Fisch gießen. Mit Käse bestreuen.

  4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen. Mit Schnittlauchröllchen garniert servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 386.0 kcal
Fett (g) 16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.6 g
Kohlenhydrate (g) 19.0 g
davon Zucker (g) 14.0 g
Eiweiß (g) 34.0 g
Ballasstoffe (g) 2.0 g
Salz (g) 2.2 g

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