Fisch alla Pizzaiola

Name: Fisch alla Pizzaiola
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 600 g Fischfilet (z.B. Kabeljau, Rotbarsch, Seelachs); 1 EL Zitronensaft; Jodsalz; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Packung stückige Tomaten (400 g); 1 1/2 schwach geh. TL KNORR Bouillon Delikatess Brühe 7,0L Glas; 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL getrockneter Oregano; schwarzer Pfeffer; 1-2 EL Kapern; etwas Basilikum zum Garnieren

Fisch alla Pizzaiola - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

600 g Fischfilet (z.B. Kabeljau, Rotbarsch, Seelachs)
1 EL Zitronensaft
Jodsalz
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1 Packung stückige Tomaten (400 g)
1 1/2 schwach geh. TL KNORR Bouillon Delikatess Brühe 7,0L Glas
1 TL getrockneter Thymian
1 TL getrockneter Oregano
schwarzer Pfeffer
1-2 EL Kapern
etwas Basilikum zum Garnieren

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Fischfilet in Stücke zerteilen, mit etwas Zitronensaft beträufeln und salzen. Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse drücken.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin andünsten. Tomaten, Knorr Delikatess Brühe, Thymian und Oregano zufügen und aufkochen lassen. Mit Pfeffer abschmecken. Fisch und Kapern hinzufügen und alles zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten garen.
Mit Basilikum bestreut servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	240.0 kcal
Fett (g)	11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.1 g
Kohlenhydrate (g)	4.1 g
davon Zucker (g)	2.8 g
Eiweiß (g)	30.0 g
Ballasstoffe (g)	1.2 g
Salz (g)	1.3 g