Knorr - Filoteigpäckchen mit Feigen und Ziegenkäse

Filoteigpäckchen mit Feigen und Ziegenkäse

Filoteigpäckchen mit Feigen und Ziegenkäse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 40 g junger Spinat
  • 120 g Ziegenfrischkäse (20% Fett i. Tr.)
  • 1/2 schwach gehäufter TL KNORR Delikatess Brühe (Glas)
  • 4 Feigen
  • 4 Blätter Filo- oder Yufkateig (aus dem Kühlregal)
  • 50 g gehackte Walnüsse
  • 20 g Rucola
  • 120 g Ricotta
  • 1 Msp. Chiliflocken
  • 1 EL flüssiger Honig

  1. Backofen 15 Minuten auf 180 ° C (Umluft: 160 °C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

  2. Spinat waschen und grob hacken. Mit Ziegenfrischkäse und Knorr Delikatess Brühe verrühren. Feigen in Viertel schneiden.

  3. Je ein Blatt Filoteig mit ¼ der Spinat Füllung, Feigen, Walnüssen (einige zum Garnieren belassen) belegen. Zu einem Paket zusammenrollen, dabei die Seiten einschlagen. Mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Backblech legen. Mit dem restlichen Filoteig ebenso verfahren.

  4. Päckchen im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

  5. Inzwischen Rucola waschen und gut abtropfen lassen. Filoteigpäckchen mit Ricotta anrichten. Mit Rucola, restlichen Walnüssen und etwas Chiliflocken bestreuen und mit etwas Honig beträufeln.

Tipp

Anstelle von Rucola Wasserkresse verwenden.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 269.0 kcal
Fett (g) 16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.2 g
Kohlenhydrate (g) 20.0 g
davon Zucker (g) 14.0 g
Eiweiß (g) 10.0 g
Ballasstoffe (g) 2.2 g
Salz (g) 0.64 g

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