Knorr - Feldsalat mit Austernpilzen und Datteln

Feldsalat mit Austernpilzen und Datteln

Feldsalat mit Austernpilzen und Datteln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 150 g Feldsalat
  • 12 Datteln
  • 6 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)
  • 500 g Austernpilze
  • 4 EL Pflanzenöl
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • nach Belieben 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art

  1. Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Speckscheiben quer halbieren. Datteln entkernen und mit je ½ Scheibe Speck umwickeln. Mit einem Zahnstocher feststecken. Datteln in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten.

  2. Austernpilze putzen, kurz waschen und klein schneiden. In derselben Pfanne in 1 EL heißem Öl braten. Mit Salz und Pfeffer, nach Belieben mit Petersilie abschmecken.

  3. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Feldsalat, Austernpilze und Datteln auf Tellern anrichten. Kurz vor dem Servieren mit Salatsauce beträufeln.

Tipp

KNORR Salatkrönung Croutinos mit Walnuss und Sojakernen über den Salat streuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 282.0 kcal
Fett (g) 19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.9 g
Kohlenhydrate (g) 18.0 g
davon Zucker (g) 17.0 g
Eiweiß (g) 7.8 g
Ballasstoffe (g) 4.9 g
Salz (g) 0.81 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
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