Feldsalat mit Austernpilzen und Datteln

Name: Feldsalat mit Austernpilzen und Datteln
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Feldsalat; 12 Datteln; 6 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck); 500 g Austernpilze; 4 EL Pflanzenöl; Jodsalz; Pfeffer; nach Belieben 1 EL gehackte Petersilie; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art

Feldsalat mit Austernpilzen und Datteln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

150 g Feldsalat
12 Datteln
6 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)
500 g Austernpilze
4 EL Pflanzenöl
Jodsalz
Pfeffer
nach Belieben 1 EL gehackte Petersilie
1 Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art

Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Speckscheiben quer halbieren. Datteln entkernen und mit je ½ Scheibe Speck umwickeln. Mit einem Zahnstocher feststecken. Datteln in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten.
Austernpilze putzen, kurz waschen und klein schneiden. In derselben Pfanne in 1 EL heißem Öl braten. Mit Salz und Pfeffer, nach Belieben mit Petersilie abschmecken.
Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Feldsalat, Austernpilze und Datteln auf Tellern anrichten. Kurz vor dem Servieren mit Salatsauce beträufeln.

Tipp

KNORR Salatkrönung Croutinos mit Walnuss und Sojakernen über den Salat streuen.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	282.0 kcal
Fett (g)	19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.9 g
Kohlenhydrate (g)	18.0 g
davon Zucker (g)	17.0 g
Eiweiß (g)	7.8 g
Ballasstoffe (g)	4.9 g
Salz (g)	0.81 g