Knorr - Feine Spargelpfanne

Feine Spargelpfanne

Feine Spargelpfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

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  • 1 kleine Zwiebel
  • 60 g gekochter Schinken
  • 150 g Champignons
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Crème fraîche
  • 1 Beutel KNORR Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel
  • 140 g Spargel (aus dem Glas)

  1. Zwiebel schälen. Zwiebel und Schinken würfeln, Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel- und Schinkenwürfel anbraten. Pilze zufügen und mitbraten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser und Crème fraîche zufügen, Beutelinhalt KNORR Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen.

  3. Spargel in ein Sieb gießen, abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Spargelstücke zur Sauce geben und heiß werden lassen.

Tipp

Spargelwasser auffangen, auf 1/4 l (250 ml) auffüllen und unter Punkt 2 zufügen.\rDazu schmecken Bandnudeln und grüner Salat.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 339.0 kcal
Fett (g) 27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.7 g
Kohlenhydrate (g) 13.0 g
davon Zucker (g) 4.6 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballasstoffe (g) 2.2 g
Salz (g) 3.4 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.