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Entenbrust in der Heißluftfritteuse
Festliches Rezept: Eine saftige Entenbrust mit knuspriger Kruste ist ein Gericht, das gerade zu besonderen Anlässen wie Weihnachten oder einer Familienfeier gerne serviert wird. Die Umluft in der Heißluftfritteuse sorgt für eine perfekte Kruste und die Marinade aus Knorr Bouillon Pur Huhn, Orangensaft und Rosmarin für intensiven Geschmack. Die Rezept-Variante zu einer Ente à l’orange kommt mit einer relativ kurzen Zubereitungszeit aus, da du Entenbrustfilets verwendest und im Air Fryer für kräftige Wärmezufuhr sorgst. Das Rezept servierst du am besten ganz klassisch und wenn etwas übrigbleibt, kannst du das Fleisch am nächsten Tag auch kalt servieren. Gleich nachkochen!
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30 Min
Gesamtszeit
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Einfach
Schwierigkeit
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10 Min
Vorbereitung
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4
Portion(en)
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20 Min
Kochzeit
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 404.0 kcal |
| Fett (g) | 31.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 1.1 g |
| davon Zucker (g) | 1.0 g |
| Eiweiß (g) | 32.0 g |
| Ballaststoffe (g) | 0.1 g |
| Salz (g) | 1.7 g |