Knorr - Einfacher veganer Burger

Einfacher veganer Burger

Burger sind schon eine leckere Sache, da du sie mit Knorr Tomaten Ketchup, Salat, Gurken und Tomaten bunt und knackig belegst. Wenn die Pattys auf den Brötchen wie in diesem Rezept auch noch aus schwarzen Bohnen und Haferflocken ganz vegan zubereitet werden, dann ist eigentlich alles perfekt. Probiere diese Burger deswegen gleich aus!
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 6

    Portion(en)

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  • 1 Btl. Knorr Natürlich Lecker! Fix Hackbraten
  • 1 Dose (400g) schwarze Bohnen (abgetropft)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 20 g zarte Haferflocken
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 250 g Salatgurke
  • 4 Tomaten
  • 12 Salatblätter
  • 6 Mehrkornbrötchen
  • 6 EL KNORR Tomaten Ketchup

  1. Knorr Natürlich Lecker! Hackbraten in einer Schüssel mit 100 ml kaltem Wasser verrühren und 3 Minuten stehen lassen. Bohnen in ein Sieb abtropfen. Bohnen, Tomatenmark und Haferflocken zufügen und gut verkneten.

  2. Aus der Masse 6 Pattys formen und in einer Pfanne im heißen Öl bei mittlerer Hitze pro Seite 4-5 Minuten braten.

  3. Gurke und Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Salat waschen und trockenschleudern.

  4. Brötchen aufschneiden und mit Ketchup bestreichen. Mit Salat, Pattys, Gurke und Tomaten belegen.

Tipp

Burger zusätzlich mit Zwiebelringen belegen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 304.0 kcal
Fett (g) 6.8 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.1 g
Kohlenhydrate (g) 46.0 g
davon Zucker (g) 6.8 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballasstoffe (g) 7.2 g
Salz (g) 1.8 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.