Döner Kebab

Döner Kebab

Bereite mit unserem einfachen Rezept für Döner Kebab ein köstliches Gericht zu! Saftiges Fleisch, frisches Gemüse und cremiges Joghurtdressing mit Knorr Salatkrönung Würzige Gartenkräuter machen diesen Döner unwiderstehlich. Perfekt für jede Gelegenheit – schnell zubereitet und voller authentischem Geschmack. Überzeuge dich selbst und genieße den Streetfood-Klassiker zuhause!

  • 25 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 5 Min

    Kochzeit

  • 400 g Rindersteak
  • 3 Knoblauchzehen
  • 4 EL Pflanzenöl
  • 2 EL Thymian (getrocknet)
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
  • 300 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 200 g Tomaten
  • 1/2 Salatgurke
  • 150 g Eisbergsalat
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 500 g Fladenbrot (2 kleine Fladenbrote oder 1 großes Fladenbrot)
  • 200 g Krautsalat (Kühltheke)

  1. Fleisch waschen, trocken tupfen und in möglichst dünne Scheibchen oder Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein pressen. 3 EL Öl, Thymian und ein Drittel des Knoblauchs zu einer Marinade mischen und mit dem Fleisch vermengen. 30 Minuten marinieren.

  2. KNORR Salatkrönung mit 4 EL warmem Wasser glatt rühren. Joghurt und restlichen Knoblauch zugeben und cremig verrühren.

  3. Gemüse waschen und putzen. Tomaten in Scheiben schneiden, Gurke nach Belieben schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Eisbergsalat in dünne Streifen schneiden.

  4. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Fleisch rundherum scharf anbraten. Salzen und pfeffern.

  5. Fladenbrote nach Belieben im Ofen kurz erwärmen. Kleine Fladenbrote halbieren, große vierteln, jeweils eine Tasche hineinschneiden. Fladenbrot mit Salat, Krautsalat, Tomate, Gurke, Fleisch und Joghurt füllen und – hineinbeißen in den Döner Kebab.

Wer’s schärfer mag, gibt noch einige Zwiebelringe oder -scheiben mit ins Fladenbrot.

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