Knorr - Croque Monsieur

Croque Monsieur

Das schmeckt auch Madame: Rezept für ein Croque Monsieur - ein Klassiker der Bistroküche für zu Hause.
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 6

    Portion(en)

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  • 1 Beutel KNORR Fix Nudel-Schinken Gratin
  • 100 ml Schlagsahne
  • 100 g Emmentaler (gerieben) oder Gruyère
  • 12 Scheiben Sandwichtoastbrot
  • 60 g Margarine
  • 6 Scheiben gekochter Schinken
  • evtl. Schnittlauch zum Garnieren

  1. Für den Croque Monsieur Beutelinhalt Fix für Nudel-Schinken Gratin in 150 ml kaltes Wasser und Sahne einrühren. Unter Rühren aufkochen und 50 g geriebenen Käse unterrühren.

  2. Die Rinde der Sandwichscheiben abschneiden. Brotscheiben mit Margarine bestreichen und 6 Scheiben mit Schinken belegen. Die etwas abgekühlte Käsesauce darauf verteilen, mit den restlichen Brotscheiben abdecken und diagonal durchschneiden.

  3. Brote in eine Form oder auf ein Backblech legen, mit übrigem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Gas: Stufe 4/Umluft 200 °C) oder unter dem Grill knusprig goldgelb überbacken. Croque Monsieur evtl. mit Schnittlauch garnieren. Croque Monsieur warm servieren.

Tipp

Köstlich dazu: frischer Blattsalat!

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 492.0 kcal
Fett (g) 25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11.0 g
Kohlenhydrate (g) 43.0 g
davon Zucker (g) 4.9 g
Eiweiß (g) 22.0 g
Ballasstoffe (g) 2.6 g
Salz (g) 3.0 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.