Couscous-Salat mit Paprika

Name: Couscous-Salat mit Paprika
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 100 g Couscous; 100 g Kopf- oder Blattsalat; 1 Zucchini; 1 Paprika; 100 g Cocktailtomaten; 1 Handvoll Basilikumblätter; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-Kräuter; 3 EL Öl

null

20 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

100 g Couscous
100 g Kopf- oder Blattsalat
1 Zucchini
1 Paprika
100 g Cocktailtomaten
1 Handvoll Basilikumblätter
1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-Kräuter
3 EL Öl

Zur Einkaufsliste

Couscous mit 100 ml Wasser nach Packungsanweisung, aber ohne Fett, zubereiten.
Blattsalat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Zucchini waschen, putzen und mit einem Sparschäler oder Messer der Länge nach in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Paprika waschen, entkernen und in Ringe oder Spalten schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Basilikumblätter abzupfen, evtl. waschen und abtropfen lassen.
KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Mit Couscous, Blattsalat, Zucchini, Paprika, und Tomaten zum Couscous-Salat anrichten. Basilikumblätter darübergeben.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	309.0 kcal
Fett (g)	16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.8 g
Kohlenhydrate (g)	31.0 g
davon Zucker (g)	8.1 g
Eiweiß (g)	6.3 g
Ballaststoffe (g)	5.3 g
Salz (g)	0.59 g