Couscous Salat mit Erdbeeren

Name: Couscous Salat mit Erdbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Couscous; 200 g Erdbeeren; 200 g Gurke; 2-3 Zweige Minze; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Frühlingskräuter; 3 EL Öl (z.B. Olivenöl); 50 g Feta

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15 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

200 g Couscous
200 g Erdbeeren
200 g Gurke
2-3 Zweige Minze
1 Beutel KNORR Salatkrönung Frühlingskräuter
3 EL Öl (z.B. Olivenöl)
50 g Feta

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Couscous mit 200 ml Wasser nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe vierteln oder achteln. Gurke waschen, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Minze waschen und trocken schütteln. Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden.
KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Mit Couscous, Erdbeeren, Gurke, fein zerkrümeltem Feta und Minze zum Couscous-Salat mischen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	454.0 kcal
Fett (g)	21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.7 g
Kohlenhydrate (g)	52.0 g
davon Zucker (g)	6.2 g
Eiweiß (g)	11.0 g
Ballaststoffe (g)	4.6 g
Salz (g)	0.79 g