Chili con Carne mit Kürbis

Name: Chili con Carne mit Kürbis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g festkochende Kartoffeln; 250 g Hokkaido-Kürbis; Jodsalz; 400 g gemischtes Hackfleisch; 1 EL Öl; 1 Beutel KNORR Fix für Chili con Carne Unser Bestes!; 1 Dose stückige Tomaten (400 g); 1/4 - 1/2 TL Zimt

Chili con Carne mit Kürbis - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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250 g festkochende Kartoffeln
250 g Hokkaido-Kürbis
Jodsalz
400 g gemischtes Hackfleisch
1 EL Öl
1 Beutel KNORR Fix für Chili con Carne Unser Bestes!
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
1/4 - 1/2 TL Zimt

Kartoffeln schälen und vom Kürbis die Kerne entfernen. Beides in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Kartoffeln in kochendes Salzwasser geben und 3 Minuten garen, Kürbis zufügen und weitere 2 Minuten kochen, in ein Sieb abgießen.
Hackfleisch in einem Topf in heißem Öl anbraten. Tomaten und 100 ml kaltes Wasser zufügen.
Beutelinhalt KNORR Fix Chili con Carne Unser Bestes! einrühren und aufkochen lassen. Kartoffeln, Kürbis und Zimt zugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen. Kartoffel-Kürbis-Chili ab und zu umrühren.

Tipp

Etwas Crème fraîche dazu reichen.Für eine vegetarische Variante Hackfleisch durch eine Dose schwarze Bohnen ersetzen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	498.0 kcal
Fett (g)	31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	12.0 g
Kohlenhydrate (g)	24.0 g
davon Zucker (g)	9.8 g
Eiweiß (g)	29.0 g
Ballasstoffe (g)	4.9 g
Salz (g)	2.3 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Tomatensalat mit geschmorten Zwiebeln
- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen