Chili con Carne mit Kürbis

Name: Chili con Carne mit Kürbis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 150 g festkochende Kartoffeln; 250 g Hokkaido-Kürbis; 100 g Tomaten; 200 g gemischtes Hackfleisch; 1 EL Öl; 1 Beutel KNORR Fix für Chili con Carne; 1/4 - 1/2 TL Zimt

Chili con Carne mit Kürbis - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

35 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)
20 Min

Kochzeit

150 g festkochende Kartoffeln
250 g Hokkaido-Kürbis
100 g Tomaten
200 g gemischtes Hackfleisch
1 EL Öl
1 Beutel KNORR Fix für Chili con Carne
1/4 - 1/2 TL Zimt

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Kartoffeln schälen und vom Kürbis die Kerne entfernen. Beides in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Tomaten würfeln. Kartoffeln in kochendes Salzwasser geben und 3 Minuten garen, Kürbis zufügen und weitere 2 Minuten kochen, in ein Sieb abgießen.
Hackfleisch in einem Topf in heißem Öl anbraten. Tomaten und 250 ml kaltes Wasser zufügen.
Beutelinhalt KNORR Fix Chili con Carne einrühren und aufkochen lassen. Kartoffeln, Kürbis und Zimt zugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen. Kartoffel-Kürbis-Chili ab und zu umrühren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	426.0 kcal
Fett (g)	26.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.3 g
Kohlenhydrate (g)	23.0 g
davon Zucker (g)	10.0 g
Eiweiß (g)	23.0 g
Ballasstoffe (g)	5.7 g
Salz (g)	2.1 g