Knorr - Chicorée Auflauf

Chicorée Auflauf

Chicorée Auflauf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 500 g vorwiegend festkochende Kartoffeln
  • 4 Kolben Chicorée (ca. 450 g)
  • 80 g Speckwürfel
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch
  • 100 ml Kochsahne oder Rama Cremefine zum Kochen 15 % Fett
  • 50 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
  • 1 EL Schnittlauchröllchen

  1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Chicorée waschen und quer in Streifen schneiden.

  2. 350 ml kaltes Wasser und Kochsahne in einen Topf zugießen und Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch einrühren. Kartoffeln zufügen und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 10 Minuten kochen, dabei ab und zu umrühren.

  3. Speckwürfel in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. Chicorée zufügen und kurz mitbraten.

  4. Kartoffeln und Chicorée abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 30-35 Minuten backen. Mit Schnittlauch bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 393.0 kcal
Fett (g) 19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.6 g
Kohlenhydrate (g) 37.0 g
davon Zucker (g) 6.8 g
Eiweiß (g) 17.0 g
Ballasstoffe (g) 5.0 g
Salz (g) 2.2 g

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