Cheesy Blumenkohl aus dem Air Fryer auf Romana-Salat

Mit diesem Rezept wird Blumenkohl super lecker. Dazu vermischst du kleine Blumenkohlröschen mit einer Paste aus Wasser, Öl sowie Knorr Fix Air Fryer Cheesy Blumenkohl und überbackst den Kohl in der Heißluftfritteuse für gute 10 Minuten, sodass er eine knusprige, goldbraune Kruste bekommt. Jetzt brauchst du den Blumenkohl nur noch auf Romana-Salat anzurichten, ein Topping aus Cashews und Schnittlauchröllchen darüberzustreuen, schon kannst du alles genießen. Dieses vegetarische Fingerfood überzeugt mit Crunch, Würze sowie Frische und passt als Snack bestens auf ein Party- oder Brunch-Buffet. Cheesy Blumenkohl, schmeckt aber auch als schnelles Mittagessen oder Abendessen. Rezept gleich ausprobieren!

27 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
12 Min

Kochzeit

400 g Blumenkohl
1 Beutel Knorr Fix Air Fryer Cheesy Blumenkohl
2 EL Öl
1 Romana Salat
50 g Chili-Cashews
1/2 Bund Schnittlauch

Schneide den Blumenkohl in kleine Röschen. Verrühre das Knorr Fix Air Fryer Cheesy Blumenkohl in einer Schüssel mit dem Öl und 2 EL Wasser zu einer Paste. Füge die Blumenkohlröschen dazu und vermenge sie rundherum mit der Paste. Backe den Blumenkohl im vorgeheizten Air Fryer im Korb bei 180 °C 10-12 Minuten, bis er eine goldbraune Kruste hat.
Teile den Romana-Salat in einzelne Blätter und wasche sie.
Richte die warmen Blumenkohlröschen auf den Romana-Blättern an. Streue Chili-Cashews und Schnittlauchröllchen vor dem Servieren darüber.

Zu diesem Salat-Rezept passen Smashed Potatoes oder knusprige Kartoffelspalten aus dem Air Fryer. Je nach verwendetem Heißluftfritteusen Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 2750 Watt und einem Fassungsvermögen von 6 l verwendet.