Bunter Garten Salat

Wenn im Sommer im Garten allerlei Gemüse erntereif ist, dann wird es höchste Zeit für einen bunten Garten Salat. Kombiniere dazu einfach jungen Spinat, Radieschen, Gurken und Cocktailtomaten mit Romana Salatherzen und Radicchiosalat! Nicht nur das Gemüse macht das Rezept schön knackig, sondern auch das Topping aus gerösteten Cashew-Kernen. Und das Dressing? Die frische Mischung aus Rapsöl und Knorr Salatkrönung Gartenkräuter passt zu diesem Salat einfach bestens. Der Salat schmeckt mit etwas Brot zum Abendessen im Freien richtig lecker. Mache ihn gleich an!