Knorr - Bunte Gemüsesuppe

Bunte Gemüsesuppe

Bunte Gemüsesuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 125 g grüne Bohnen
  • 150 g Karotten
  • 80 g Staudensellerie
  • 1 - 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 EL Pflanzencreme
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Delikatess
  • 60 g Mini-Farfalle

  1. Bohnen putzen und halbieren. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Sellerie und Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Scheiben bzw. Ringe schneiden.

  2. Karotten und Sellerie in der Pflanzencreme anbraten. 1 l (1000 ml) heißes Wasser zugießen, aufkochen und Inhalt beider Töpfe KNORR Bouillon Pur zufügen, gut umrühren.

  3. Bohnen und Farfalle zugeben und zugedeckt ca. 8 Minuten kochen lassen. Frühlingszwiebeln kurz vor Ende der Garzeit zufügen.

Tipp

Geben Sie 20 g getrocknete Tomaten in Würfeln geschnitten dazu.\n\nMit Parmesan bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 118.0 kcal
Fett (g) 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.1 g
Kohlenhydrate (g) 16.0 g
davon Zucker (g) 4.3 g
Eiweiß (g) 3.6 g
Ballasstoffe (g) 3.0 g
Salz (g) 2.2 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.