Knorr - Bunte Gemüsesuppe

Bunte Gemüsesuppe

Bunte Gemüsesuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 30 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 125 g grüne Bohnen
  • 150 g Karotten
  • 80 g Staudensellerie
  • 1 - 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 EL Pflanzencreme
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Delikatess
  • 60 g Mini-Farfalle
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  1. Bohnen putzen und halbieren. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Sellerie und Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Scheiben bzw. Ringe schneiden.

  2. Karotten und Sellerie in der Pflanzencreme anbraten. 1 l (1000 ml) heißes Wasser zugießen, aufkochen und Inhalt beider Töpfe KNORR Bouillon Pur zufügen, gut umrühren.

  3. Bohnen und Farfalle zugeben und zugedeckt ca. 8 Minuten kochen lassen. Frühlingszwiebeln kurz vor Ende der Garzeit zufügen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 118.0 kcal
Fett (g) 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.1 g
Kohlenhydrate (g) 16.0 g
davon Zucker (g) 4.3 g
Eiweiß (g) 3.6 g
Ballasstoffe (g) 3.0 g
Salz (g) 2.2 g

Geben Sie 20 g getrocknete Tomaten in Würfeln geschnitten dazu.

Mit Parmesan bestreut servieren.

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