Knorr - Bruschetta

Bruschetta

Sommerlicher Snack: Mit unserem Rezept für Bruschetta genießt du Tomaten auf knusprigem Weißbrot ► Jetzt Bruschetta zubereiten
  • 12 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 24

    Portion(en)

  • 1 Stange Baguette
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 40 g dünne Scheiben Salami
  • 60 g Oliven mit Paprika gefüllt
  • Pfeffer
  • Tabasco
  • Kräuter zum Garnieren

  1. Baguette in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf einer Seite mit Olivenöl bestreichen. Auf ein Gitterrost legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 12 Minuten rösten. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto Italienische Kräuter in einem Sieb gut abtropfen lassen. Den Tomatensaft (ca. 50 ml) auffangen und für ein anderes Rezept verwenden.

  2. Petersilie waschen, trocken tupfen, die Blättchen abzupfen und fein schneiden. Salamischeiben in Streifen, Oliven in Scheiben schneiden. Einige Salamistreifen und Olivenscheiben als Dekoration der Bruschetta beiseitestellen. Den Rest mit abgetropften Tomatenstückchen und der Petersilie mischen. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.

  3. Salami-Tomaten-Mischung auf die gerösteten Brotscheiben verteilen. Mit Salamistreifen, Olivenscheiben und evtl. Kräuterblättchen garnieren. Bruschetta am besten lauwarm servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 57.0 kcal
Fett (g) 2.4 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.5 g
Kohlenhydrate (g) 6.8 g
davon Zucker (g) 1.0 g
Eiweiß (g) 1.6 g
Ballasstoffe (g) 0.6 g
Salz (g) 0.53 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.