Knorr - Brotauflauf

Brotauflauf

Brot, Käse und Eier schmecken wirklich jedem. Wird alles zusammen gebacken, entsteht ein leckerer Brotauflauf. Ein köstlich-käsiges Rezept!
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 8 Scheiben Sandwich Toastbrot
  • 50 g weiche Margarine
  • 150 g geriebener mittelalter Gouda
  • 4 Eier
  • 250 ml KNORR Delikatess Brühe (Glas)
  • 125 ml Schlagsahne
  • Pfeffer

  1. Die Rinde vom Toastbrot abschneiden und jede Toastscheibe mit Margarine bestreichen. 100 g Käse auf 4 Toastscheiben verteilen und jeweils mit einer Toastscheibe bedecken. Die Toastsandwiches diagonal durchschneiden.

  2. Eier, Knorr Delikatess Brühe und Sahne verrühren, mit Pfeffer würzen. Die Sandwiches dachziegelartig in eine gefettete, eckige Auflaufform (ca. 28 x 24 cm) setzen. Flüssigkeit nach und nach darüber gießen, bis sich das Toastbrot gleichmäßig vollgesogen hat.

  3. Den restlichen Käse über die Sandwiches streuen. Brotauflauf im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) 35 - 40 Minuten backen, bis die Masse gestockt ist. Mit grob gemahlenem Pfeffer bestreuen und servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 608.0 kcal
Fett (g) 39.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 19.0 g
Kohlenhydrate (g) 40.0 g
davon Zucker (g) 4.9 g
Eiweiß (g) 22.0 g
Ballasstoffe (g) 2.6 g
Salz (g) 3.1 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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