Brokkoli Slaw

Name: Brokkoli Slaw
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g wilder Brokkoli (alternativ herkömmlicher); 100 g Karotten; 1 kleiner roter Apfel; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter; 3 EL Rapsöl; 1 EL getrocknete Cranberries; 2 EL Kerne-Nuss-Mix (z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Haselnüsse)

Brokkoli Slaw - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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250 g wilder Brokkoli (alternativ herkömmlicher)
100 g Karotten
1 kleiner roter Apfel
1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
3 EL Rapsöl
1 EL getrocknete Cranberries
2 EL Kerne-Nuss-Mix (z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Haselnüsse)

Brokkoli putzen und in kleine Stücke schneiden. Karotten schälen und raspeln. Apfel waschen und in kleine Würfel schneiden.
Knorr Salatkrönung mit Rapsöl und 3 EL Wasser in einer Schüssel verrühren. Brokkoli, Karotten und Äpfel zugeben und gut durchmischen. Mit Cranberries und Kerne-Nuss-Mix bestreut servieren.

Tipp

Dressing anstelle von Wasser mit Apfel- oder Orangensaft zubereiten.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	241.0 kcal
Fett (g)	18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.9 g
Kohlenhydrate (g)	15.0 g
davon Zucker (g)	12.0 g
Eiweiß (g)	5.5 g
Ballasstoffe (g)	4.7 g
Salz (g)	0.74 g

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Tomatensalat mit geschmorten Zwiebeln
- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen