Bratwurstschnecke mit Gemüsereis

Name: Bratwurstschnecke mit Gemüsereis
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 rote Zwiebel; 2 EL Pflanzenöl; 100 g Langkornreis; 1 Beutel KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma; 300 g tiefgekühltes Buttergemüse; getrockneter Rosmarin; 2 Bratwurstschnecken

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30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)
25 Min

Kochzeit

1 rote Zwiebel
2 EL Pflanzenöl
100 g Langkornreis
1 Beutel KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma
300 g tiefgekühltes Buttergemüse
getrockneter Rosmarin
2 Bratwurstschnecken

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Zwiebel schälen, in dünne Spalten schneiden und in 1 EL heißem Öl hell dünsten. Ungegarten Langkornreis zufügen und kurz mitdünsten. 600 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze 15 Minuten garen.
Gefrorenes Buttergemüse und nach Belieben getrockneten Rosmarin zum Reis geben und weitere 10 Minuten garen.
Bratwurstschnecken im restlichen Öl von beiden Seiten braten und mit dem Gemüsereis servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	832.0 kcal
Fett (g)	53.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	18.0 g
Kohlenhydrate (g)	59.0 g
davon Zucker (g)	12.0 g
Eiweiß (g)	28.0 g
Ballaststoffe (g)	6.6 g
Salz (g)	5.5 g