Bratwurst-Schaschlik

Name: Bratwurst-Schaschlik
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 rote Zwiebel (60 g); 1 gelbe Paprika; 16 feste Kirschtomaten; 12 Rostbratwürstchen; 2 EL Öl; 1 Beutel KNORR Fix Würstchen Gulasch; Außerdem: 8 lange Holzspieße

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35 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
8

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

1 rote Zwiebel (60 g)
1 gelbe Paprika
16 feste Kirschtomaten
12 Rostbratwürstchen
2 EL Öl
1 Beutel KNORR Fix Würstchen Gulasch
Außerdem: 8 lange Holzspieße

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Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Paprika putzen und in Stücke schneiden. Tomaten waschen. Rostbratwürstchen halbieren.
Abwechselnd Würstchenhälften, Zwiebelspalten, Paprikastücke und Tomaten auf die Holzspieße stecken.
Spieße in heißem Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten.
Beutelinhalt KNORR Würstchen Gulasch in 375 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen. Sauce zu den Bratwurst-Schaschlik-Spießen servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	172.0 kcal
Fett (g)	14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.4 g
Kohlenhydrate (g)	5.3 g
davon Zucker (g)	3.1 g
Eiweiß (g)	6.3 g
Ballaststoffe (g)	1.7 g
Salz (g)	0.81 g

Statt in der Pfanne können Sie die Spieße auch im Backofen zubereiten. Hierfür das Gemüse mit etwas Öl bestreichen. Spieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 200 °C 10 bis 15 Minuten garen. Zwischendurch einmal wenden.

Dazu passt Baguette.

Für eine vegetarische Variante Würstchen durch vegetarische Würstchen ersetzen.