Knorr - Brötchen mit Wurst nach Landleberwurst Art

Brötchen mit Wurst nach Landleberwurst Art

Brötchen mit Wurst nach Landleberwurst Art - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 40 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 30 Min

    Kochzeit

  • 100 g braune Linsen
  • 1 schwach geh. TL KNORR Bouillon Delikatess Brühe 7,0L Glas
  • 2 Schalotten
  • 1 EL Rapsöl
  • 3 EL frische Majoranblättchen
  • 1 TL Sojasauce
  • 1 Msp. Jodsalz
  • Pfeffer
  • 8 Radieschen
  • 100 g Salatgurke
  • 4 Roggenbrötchen
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Knorr - Brötchen mit Wurst nach Landleberwurst Art

  1. Linsen über Nacht in Wasser einweichen. Linsen abgießen und mit 250 ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen. Knorr Delikatess Brühe unterrühren und bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten kochen, bis die Linsen weich sind. Überschüssige Flüssigkeit ggf. abgießen.

  2. Schalotten schälen und im heißen Rapsöl glasig dünsten. Abgekühlte Linsen, Schalotten und Majoran in ein hohes Rührgefäß geben und mit einem Stabmixer pürieren. Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Radieschen und Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Roggenbrötchen aufschneiden und mit Wurst nach Landleberwurst Art bestreichen. Mit Radieschen und Gurke belegen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 294.0 kcal
Fett (g) 5.4 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.7 g
Kohlenhydrate (g) 44.0 g
davon Zucker (g) 4.6 g
Eiweiß (g) 13.0 g
Ballasstoffe (g) 6.8 g
Salz (g) 1.8 g

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