Blätterteig-Pasteten

Name: Blätterteig-Pasteten
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 9 Blätterteigpasteten; 400 g Putenschnitzel; 1 EL Pflanzenöl; 150 g tiefgekühlte Erbsen; Jodsalz; Pfeffer; 1 Beutel KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art; 2 EL Weißwein (optional); Petersilienblättchen

null

20 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

9 Blätterteigpasteten
400 g Putenschnitzel
1 EL Pflanzenöl
150 g tiefgekühlte Erbsen
Jodsalz
Pfeffer
1 Beutel KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art
2 EL Weißwein (optional)
Petersilienblättchen

Blätterteigpasteten nach Anweisung im vorgeheizten Backofen erwärmen.
Putenfleisch in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne in heißem Öl bei starker Hitze kurz braten. Gefrorene Erbsen zugeben und ca. 2 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
300 ml kaltes Wasser dazugießen und Beutelinhalt KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen. Nach Belieben mit Weißwein verfeinern.
Geschnetzeltes in die warmen Blätterteigpasteten füllen. Nach Belieben mit Petersilie bestreut servieren.