Knorr - Blumenkohl-Brokkoli-Suppe mit Mandel-Käse-Klößchen

Blumenkohl-Brokkoli-Suppe mit Mandel-Käse-Klößchen

Blumenkohl-Brokkoli-Suppe mit Mandel-Käse-Klößchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 100 g Emmentaler
  • 50 g Margarine
  • 50 g Mehl
  • 2 Eigelbe
  • 2 EL geröstete Mandelblättchen
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 Btl. KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe

  1. Käse fein reiben und mit Margarine, Mehl und Eigelb vermischen. Mandeln fein hacken, untermischen und die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  2. Mit feuchten Händen ca. 1,5 cm große Klößchen formen. In siedendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Herausnehmen und abtropfen lassen.

  3. Inhalt beider Beutel KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe in 1 l (1000 ml) kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.

  4. Suppe auf Teller verteilen, die Klößchen hineingeben und servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 382.0 kcal
Fett (g) 27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 21.0 g
davon Zucker (g) 1.7 g
Eiweiß (g) 13.0 g
Ballasstoffe (g) 1.9 g
Salz (g) 2.4 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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