Knorr - Blumenkohlauflauf mit Schinken

Blumenkohlauflauf mit Schinken

Blumenkohlauflauf mit Schinken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 750 g Kartoffeln
  • 1 Kopf Blumenkohl (ca. 1 kg)
  • 60 g gekochter Schinken
  • 1 Beutel KNORR Fix für Kartoffel Gratin
  • 200 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 50 g geriebener Käse
  • 1 EL gehackte Petersilie oder Kerbel

  1. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Schinken in Streifen schneiden.

  2. Beutelinhalt Knorr Fix für Kartoffel Gratin in 300 ml kaltes Wasser und Kochsahne einrühren. Kartoffelscheiben zugeben, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen. Ab und zu umrühren.

  3. Blumenkohlröschen mit Kartoffeln und Sauce in eine Auflaufform geben. Schinken darüber verteilen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 35 Minuten backen. Auflauf mit Petersilie oder Kerbel bestreut servieren.

Tipp

Passt - ohne Schinken - auch als vegetarische Beilage zu vielen Gerichten.\rDazu einen Salat servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 333.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.6 g
Kohlenhydrate (g) 32.0 g
davon Zucker (g) 6.3 g
Eiweiß (g) 14.0 g
Ballasstoffe (g) 5.5 g
Salz (g) 1.8 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.