Knorr - Blumenkohl-Brokkolicremesuppe mit Haselnusspesto-Baguette

Blumenkohl-Brokkolicremesuppe mit Haselnusspesto-Baguette

Hast du ein Haselnusspesto schon einmal selbst gemacht? Das geht mit diesem Rezept ganz einfach: Röste dazu gehackte Haselnüsse und mische sie mit Petersilie, Nussöl sowie Bergkäse und püriere das Ganze! Schon verteilst du das Nusspesto auf knusprig gerösteten Baguettescheiben und servierst diese zu einer Knorr Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe. Das Gericht schmeckt als wärmendes Abendessen oder als Vorspeise bei einem Menü. Genieße Pesto und Suppe!
	    
              
              
  • 17 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 7 Min

    Kochzeit

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 544.0 kcal
Fett (g) 39.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.9 g
Kohlenhydrate (g) 35.0 g
davon Zucker (g) 3.4 g
Eiweiß (g) 12.0 g
Ballaststoffe (g) 3.8 g
Salz (g) 2.9 g

Anstatt Haselnüssen kannst du auch Pinienkerne für das Pesto verwenden. Zum Verstärken des Aromas kannst du die Pinienkerne vorher in einer Pfanne leicht anrösten.

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