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Blumenkohl Bowl
Bunte Bowl: Für dieses Rezept verteilst du Kichererbsen und Blumenkohl auf einem Backblech und bestreichst beides mit einer Paste aus Olivenöl, Wasser, Semmelbrösel, Parmesan, Kurkuma und Knorr Gemüse Bouillon salzfrei. Nachdem du die Kichererbsen und den Kohl knusprig gebacken hast, gibst du beides in Schalen und kombinierst die Bowl mit jungem Spinat, Walnüssen, Cranberries sowie Feta. Dazu schmeckt ein selbstgemachtes Joghurt-Dressing mit Sesam-Paste, Zitronensaft und Honig perfekt. Die Blumenkohl Bowl empfehlen wir für die Mittagspause oder als Abendessen. Gleich machen!
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50 Min
Gesamtszeit
-
Einfach
Schwierigkeit
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25 Min
Vorbereitung
-
4
Portion(en)
-
25 Min
Kochzeit
- Menge pro Portion
Nährwertangaben | Menge pro Portion |
---|---|
Energie (kcal) | 559.0 kcal |
Fett (g) | 33.0 g |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6.5 g |
Kohlenhydrate (g) | 35.0 g |
davon Zucker (g) | 12.0 g |
Eiweiß (g) | 23.0 g |
Ballasstoffe (g) | 10.0 g |
Salz (g) | 1.4 g |
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