Biersoße

Biersoße

Würzige Soße: Als Soßenbeilage insbesondere zu deftigen Fleischgerichten wie Hacksteak, Schweinekotelett oder Bratwurst empfiehlt sich dieses Rezept für Biersoße. Du rührst sie aus Wasser, Pils und Knorr Soße zu Schweinebraten an und verfeinerst sie noch mit Kümmel. Geht ganz einfach.

  • 10 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 5 Min

    Kochzeit

  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 1 Innenpäckchen KNORR Soße zu Schweinebraten (aus dem 3er Pack)
  • 100 ml helles Pils (ersatzweise alkoholfreies Bier)
  • 1/2 TL Kümmel, ganz (nach Belieben)
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 EL gehackte Petersilie

  1. Zwiebel schälen und fein würfeln. Im heißen Öl dünsten.

  2. 150 ml kochendes Wasser und Pils zugießen und KNORR Soße zu Schweinebraten einrühren. Kümmel zufügen und 1 Minute kochen lassen.

  3. Mit Zucker abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.

Passt zu Bratwurst, Hacksteak, Schweinekotelett.

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