Überbackene Hähnchenbrust

Name: Überbackene Hähnchenbrust
Prep time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 3 Hähnchenbrustfilets (à 125 g); 2 EL Pflanzenöl; 1 kleine gelbe Paprikaschote; 1 Stange Lauch (Porree); 50 ml Schlagsahne; 1 Beutel KNORR Fix für Kartoffel Gratin; 100 g Cocktailtomaten; 50 g geriebener Käse, z.B. Emmentaler

Überbackene Hähnchenbrust - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

Zubereitung
Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

3 Hähnchenbrustfilets (à 125 g)
2 EL Pflanzenöl
1 kleine gelbe Paprikaschote
1 Stange Lauch (Porree)
50 ml Schlagsahne
1 Beutel KNORR Fix für Kartoffel Gratin
100 g Cocktailtomaten
50 g geriebener Käse, z.B. Emmentaler

Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne im heißen Öl von beiden Seiten anbraten und in eine gefettete Auflaufform geben. Gemüse putzen und waschen.
Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Beides im restlichen Bratfett andünsten. 100 ml Wasser und Sahne zum Gemüse geben, Beutelinhalt KNORR Fix für Kartoffel-Gratin einrühren und 1 Minute kochen. Gemüse mit der Sauce zum Fleisch geben.
Cocktailtomaten halbieren und auf das Gemüse setzen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten überbacken.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	413.0 kcal
Fett (g)	24.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.6 g
Kohlenhydrate (g)	10.0 g
davon Zucker (g)	6.0 g
Eiweiß (g)	37.0 g
Ballasstoffe (g)	3.4 g
Salz (g)	2.0 g