Knorr - Überbackene Hähnchenbrust

Überbackene Hähnchenbrust

Immer lecker: Die angebratenen Hähnchenbrustfilets legst du auf ein Bett aus Paprika und Lauchzwiebeln. Für den herrlichen Geschmack sorgt bei diesem Rezept Knorr Bio Gemüse Bouillon, die du mit Sahne und etwas Wasser in das angebratene Gemüse einrührst, bevor du alles in einer Auflaufform in den Ofen gibst und mit Käse überbackst. Fertig ist deine überbackene Hähnchenbrust. Jetzt ausprobieren!
	    
               
  • 00 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

Nutze die Bring! App und füge einfach alle Zutaten deiner Bring! Einkaufsliste hinzu.

  • 3 Hähnchenbrustfilets (à 125 g)
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1/4 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 kleine gelbe Paprikaschote
  • 1 kleine rote Paprikaschote
  • 2-3 Stk. Lauchzwiebeln
  • 50 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 1/2 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
  • 50 g geriebener Käse, z.B. Emmentaler

Knorr - Überbackene Hähnchenbrust
  1. Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne im heißen Öl von beiden Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete Auflaufform geben. Gemüse putzen und waschen.

  2. Paprika entkernen und in Stücke schneiden. Lauchzwiebeln in breite Ringe schneiden. Beides im restlichen Bratfett andünsten. 150 ml Wasser und Sahne zum Gemüse geben, Knorr Bio Gemüse Bouillon einrühren und 1 Minute kochen. Mit Pfeffer würzen. Gemüse mit der Sauce zum Fleisch geben.

  3. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten überbacken.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 345.0 kcal
Fett (g) 18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 6.1 g
Kohlenhydrate (g) 8.4 g
davon Zucker (g) 7.6 g
Eiweiß (g) 36.0 g
Ballasstoffe (g) 4.2 g
Salz (g) 1.6 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
           
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.