Knorr - Überbackene Hackbällchen "Königsberger Art"

Überbackene Hackbällchen "Königsberger Art"

Überbackene Hackbällchen Königsberger Art
	    
  • 30 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 300 g Hackfleisch
  • 1/2 gestrichener TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Beutel KNORR Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm
  • 250 ml Schlagsahne
  • 1-2 TL Kapern
  • 125 g Mozzarella

  1. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, zu ca. 12 kleinen Bällchen formen und in eine Auflaufform legen.

  2. Beutelinhalt KNORR Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm mit einem Schneebesen mit Schlagsahne verrühren. Kapern zufügen und gleichmäßig über die Hackbällchen gießen.

  3. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf den Hackbällchen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.

Tipp

Dazu schmecken Salzkartoffeln.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 643.0 kcal
Fett (g) 55.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 30.0 g
Kohlenhydrate (g) 8.9 g
davon Zucker (g) 3.4 g
Eiweiß (g) 29.0 g
Ballasstoffe (g) 0.2 g
Salz (g) 2.3 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.