Überbackene Hackbällchen \Königsberger Art\

Name: Überbackene Hackbällchen "Königsberger Art"
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Hackfleisch; 1/2 gestrichener TL Jodsalz; Pfeffer; 1 Beutel KNORR Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm; 250 ml Schlagsahne; 1-2 TL Kapern; 125 g Mozzarella

Überbackene Hackbällchen \Königsberger Art\ - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

300 g Hackfleisch
1/2 gestrichener TL Jodsalz
Pfeffer
1 Beutel KNORR Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm
250 ml Schlagsahne
1-2 TL Kapern
125 g Mozzarella

Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, zu ca. 12 kleinen Bällchen formen und in eine Auflaufform legen.
Beutelinhalt KNORR Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm mit einem Schneebesen mit Schlagsahne verrühren. Kapern zufügen und gleichmäßig über die Hackbällchen gießen.
Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf den Hackbällchen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.

Tipp

Dazu schmecken Salzkartoffeln.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	643.0 kcal
Fett (g)	55.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	30.0 g
Kohlenhydrate (g)	8.9 g
davon Zucker (g)	3.4 g
Eiweiß (g)	29.0 g
Ballasstoffe (g)	0.2 g
Salz (g)	2.3 g