Knorr - Bayerischer Salat

Bayerischer Salat

Bayerischer Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 25 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 1 kleiner Spitzkohl
  • Jodsalz
  • 250 g Fleischkäse
  • 4 Lauchzwiebeln
  • 2 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter
  • 150 g Joghurt
  • 1 EL süßer Senf

  1. Spitzkohl putzen, waschen, vierteln und Strunk entfernen. Kohl in feine Streifen schneiden. Mit Salz bestreuen und mit den Händen kurz durchkneten.

  2. Fleischkäse in Streifen schneiden. Im heißen Öl rundum goldbraun braten. Herausnehmen und abkühlen lassen.

  3. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 2 EL warmem Wasser, dann Joghurt und Senf verrühren. Salatsoße mit Kohlstreifen, Fleischkäse und Lauchzwiebeln mischen und anrichten.

Tipp

Lecker zu dem Salat schmeckt Laugengebäck.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 349.0 kcal
Fett (g) 25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.1 g
Kohlenhydrate (g) 9.8 g
davon Zucker (g) 8.9 g
Eiweiß (g) 17.0 g
Ballasstoffe (g) 5.8 g
Salz (g) 1.9 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.