Knorr - Bayerischer Salat

Bayerischer Salat

Bayerischer Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 25 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 00 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 25 Min

    Kochzeit

  • 1 kleiner Spitzkohl
  • Jodsalz
  • 250 g Fleischkäse
  • 4 Lauchzwiebeln
  • 2 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter
  • 150 g Joghurt
  • 1 EL süßer Senf
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  1. Spitzkohl putzen, waschen, vierteln und Strunk entfernen. Kohl in feine Streifen schneiden. Mit Salz bestreuen und mit den Händen kurz durchkneten.

  2. Fleischkäse in Streifen schneiden. Im heißen Öl rundum goldbraun braten. Herausnehmen und abkühlen lassen.

  3. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 2 EL warmem Wasser, dann Joghurt und Senf verrühren. Salatsoße mit Kohlstreifen, Fleischkäse und Lauchzwiebeln mischen und anrichten.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 349.0 kcal
Fett (g) 25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.1 g
Kohlenhydrate (g) 9.8 g
davon Zucker (g) 8.9 g
Eiweiß (g) 17.0 g
Ballasstoffe (g) 5.8 g
Salz (g) 1.9 g

Lecker zu dem Salat schmeckt Laugengebäck.

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