250 g Krautsalat (Kühltheke)
6 EL KNORR Paprika Sauce Ungarische Art
1 kleiner roter Apfel
1 Baguette
150 g Kasseler Aufschnitt

Knorr - Baguette mit Krautsalat und Kasseler

Krautsalat in einem Sieb abgießen, gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Knorr Paprika Sauce Ungarische Art unter den Krautsalat heben.
Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Den Apfel in ganz dünne Scheiben schneiden.
Baguette in 4 Stücke schneiden. Jedes Stück quer halbieren. Apfelscheiben, Krautsalat und Kasseler auf die Unterhälften verteilen und die oberen Hälften daraufsetzen.

Tipp

Krautsalat bietet sich als preiswerter, würziger und ballaststoffreicher Belag an, der Brote auch bei längeren Transportzeiten frisch hält. Entweder den Salat direkt an der Salattheke kaufen oder abgepackt im Kühlregal, wo er in klarer Marinade in Plastikdosen angeboten wird. Damit das Baguette nicht zu schnell durchweicht, den Salat gut abtropfen lassen und wenn nötig etwas ausdrücken. Reste halten sich gut verpackt mehrere Tage im Kühlschrank frisch. Man kann sie klein schneiden und unter Tomaten- oder Gurkensalate mischen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	323.0 kcal
Fett (g)	7.3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.8 g
Kohlenhydrate (g)	45.0 g
davon Zucker (g)	11.0 g
Eiweiß (g)	17.0 g
Ballasstoffe (g)	4.3 g
Salz (g)	2.9 g