Baguette mit Käse und Ei

Baguette mit Käse und Ei

Dieses knackige Baguette-Rezept macht einfach Laune. Nachdem du die Baguette-Hälften mit aufgepeppter Knorr Honig-Senf Sauce bestrichen hast, belegst du es mit hart gekochtem Ei, würzigem Gouda, frischen Tomaten und knackigem Eisbergsalat. Nimm dieses Baguette zu deinem nächsten Ausflug einfach mit!

  • 30 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 00 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 30 Min

    Kochzeit

  • 4 Eier
  • 4 frische Baguette-Brötchen
  • 150 g KNORR Honig-Senf Sauce 250 ml
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 4 Scheiben Gouda (jung)
  • 2 Schalotten
  • 8 Blätter Eisbergsalat
  • 2 Tomaten

  1. Eier wie gewohnt hart kochen, abschrecken, pellen und in Ringe schneiden.

  2. Baguettes halbieren und der Länge nach durchschneiden.

  3. KNORR Honig-Senf Sauce mit gewaschenen und klein gehackten Kräutern vermengen, das Baguette damit bestreichen. Die Schalotten in feine Ringe schneiden.

  4. Käse, Eier und Schalotten auf den Baguettes verteilen und in Backpapier wickeln. Für ca. 15 Minuten bei indirekter Hitze auf den Grill legen.

  5. In der Zwischenzeit Eisbergsalat und Tomaten waschen. Tomaten in Scheiben schneiden.

  6. Baguette mit Käse und Ei vom Grill nehmen, mit Eisbergsalat und Tomaten belegen, fertig.

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