Knorr - Asia Wok mit Rinderfiletstreifen

Asia Wok mit Rinderfiletstreifen

Asia Wok mit Rinderfiletstreifen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 25 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 180 g Jasmin oder Basmati Reis
  • 250 g Rinderfilet
  • 1 kleiner Brokkoli (250 g)
  • 1 rote Paprika
  • 1 kleine Karotte
  • 1 Stück frischer Ingwer
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 EL geröstetes Sesamöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Gebratene Nudeln
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Knorr - Asia Wok mit Rinderfiletstreifen

  1. Reis nach Packungsangabe kochen. In einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.

  2. Fleisch in Streifen schneiden. Brokkoliröschen vom Strunk trennen. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Möhre und Ingwer schälen, Möhre in Stückchen und Ingwer fein würfeln. Frühlingswiebeln in Ringe schneiden.

  3. Brokkoli für 5 Min. in kochendem Wasser garen. Abgießen und mit eiskaltem Wasser abschrecken. Brokkoli beiseitestellen. Wok (oder Pfanne) auf höchster Stufe erhitzen und 1/2 EL Pflanzenöl und das Sesamöl hinzufügen. Gemüse mit dem Ingwer für 5 Min. anbraten. Herausnehmen und warm stellen.

  4. Filetstreifen im restlichen heißen Öl 2 - 3 Min. braten. Gemüse zugeben und Knorr Fix Gebratene Nudeln darüberstreuen, gut verteilen und weitere 3 Minuten braten. Ab und zu umrühren. In große Schalen oder tiefe Tellern servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 492.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.2 g
Kohlenhydrate (g) 60.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiß (g) 27.0 g
Ballasstoffe (g) 7.0 g
Salz (g) 2.0 g

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