Arabischer Linsen Salat

Schmeckt nach Urlaub: Rezepte mit schwarzen Beluga Linsen sind gerade im Nahen Osten beliebt. Hole den Geschmack zu dir nach Hause und bereite damit einen Salat zu! Zusammen mit Tomaten, Gurken und Spinat wird der Linsen Salat schön knackig. Feta-Würfel sowie das Dressing aus Olivenöl und Knorr Salatkrönung Paprika-Kräuter verleihen dem Salat die genau richtige Würze. Probiere den Salat gleich aus und serviere ihn als leckeres Abendessen oder als deinen Beitrag für das Buffet beim Grillen!

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
20 Min

Kochzeit

125 g Beluga Linsen
200 g Salatgurke
200 g Cherrytomaten
50 g junger Spinat
80 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-Kräuter
3 EL Olivenöl

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Beluga Linsen nach Packungsangabe kochen. In ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Gurke und Tomaten waschen, Gurke vierteln und in Stücke schneiden, Tomaten halbieren. Spinat waschen und gut abtropfen lassen. Feta würfeln.
Knorr Salatkrönung in einer Schüssel mit 3 EL Wasser und Olivenöl verrühren. Salatzutaten zufügen und untermischen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	333.0 kcal
Fett (g)	17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.6 g
Kohlenhydrate (g)	21.0 g
davon Zucker (g)	4.3 g
Eiweiß (g)	18.0 g
Ballasstoffe (g)	8.9 g
Salz (g)	1.4 g