Knorr - Antipasti Teller

Antipasti Teller

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  • 20 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 1 Zucchini
  • 6 EL Olivenöl
  • 2-3 EL grüne Oliven, abgetropft
  • 60 g getrocknete Tomaten, mariniert in Öl
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
  • 1/2 Bund Rucola
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  1. Für die Antipasti Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne in 3 EL heißem Olivenöl von beiden Seiten braten und anschließend in eine Schüssel geben.

  2. Oliven und Tomaten zufügen. Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung mit 6 EL Wasser und restlichem Olivenöl verrühren. Über die Zutaten geben und vorsichtig mischen.

  3. Rucola waschen und trocken schütteln. Antipasti auf einer Platte anrichten und mit Rucola garnieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 246.0 kcal
Fett (g) 23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.3 g
Kohlenhydrate (g) 6.7 g
davon Zucker (g) 5.4 g
Eiweiß (g) 2.0 g
Ballaststoffe (g) 1.8 g
Salz (g) 1.6 g

Antipasti mit gehobeltem Parmesan bestreuen und servieren.

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