Überbackener Spitzkohl

Name: Überbackener Spitzkohl
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 800 g Spitzkohl oder Weißkohl (1 kleiner Kopf); Jodsalz; 150 g Doppelrahm-Frischkäse; 1 Innenpäckchen KNORR Kräuter Soße; 2 EL Haselnussblättchen

Frischer Spitzkohl wird in diesem Rezept mit einem cremigen Kräuterguss im Handumdrehen zu etwas ganz Besonderem.

50 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

800 g Spitzkohl oder Weißkohl (1 kleiner Kopf)
Jodsalz
150 g Doppelrahm-Frischkäse
1 Innenpäckchen KNORR Kräuter Soße
2 EL Haselnussblättchen

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Weiß- oder Spitzkohl putzen und in 8 gleichgroße Stücke teilen. Kohl in einem weiten Topf in etwas Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Auf ein Sieb geben und Kochwasser auffangen.
Abgetropfte Kohlstücke in eine Auflaufform legen. Vom Kochwasser ¼ l (250 ml) abmessen, aufkochen und Knorr Kräuter Soße einrühren. 1 Minute kochen lassen, Frischkäse unterrühren und gleichmäßig über den Kohl gießen.
Haselnussblättchen darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25 - 30 Minuten garen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	239.0 kcal
Fett (g)	17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.1 g
Kohlenhydrate (g)	10.0 g
davon Zucker (g)	6.6 g
Eiweiß (g)	9.3 g
Ballasstoffe (g)	5.3 g
Salz (g)	0.97 g